Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Göttinger Blasenwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 311 kcal
Kilojoule: 1300 kJ
Protein: 15,8 g
Fett: 26,3 g
Kohlehydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 10,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 20,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,8 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1164 mg
Kalium (K): 215 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 777 mg
Phosphor (P): 119 mg
Schwefel (S): 130 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 85 µg
Eisen (Fe): 1330 µg
Fluor (F): 50 µg
Mangan (Mn): 60 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2220 µg

Aminosäuren:
Alanin: 925 mg
Arginin: 894 mg
Aspargin: 161 mg
Asparginsäure: 1596 mg
Cystein: 164 mg
Glutamin: 265 mg
Glutaminsäure: 2626 mg
Glycerin: 681 mg
Histidin: 498 mg
Isoleucin: 798 mg


Leucin: 1112 mg
Lysin: 1412 mg
Methionin: 421 mg
Phenylalanin: 689 mg
Prolin: 617 mg
Serin: 620 mg
Threonin: 728 mg
Tryptophan: 163 mg
Tyrosin: 534 mg
Valin: 880 mg


Alle Angaben gelten pro 100g