Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Gans Schenkel
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 217 kcal
Kilojoule: 908 kJ
Protein: 13,3 g
Fett: 17,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 116 mg
Kalium (K): 437 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 93 mg
Phosphor (P): 191 mg
Schwefel (S): 297 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 307 µg
Eisen (Fe): 2033 µg
Fluor (F): 40 µg
Mangan (Mn): 48 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 1365 µg

Aminosäuren:
Alanin: 908 mg
Arginin: 925 mg
Aspargin: 42 mg
Asparginsäure: 1223 mg
Cystein: 184 mg
Glutamin: 6 mg
Glutaminsäure: 2246 mg
Glycerin: 920 mg
Histidin: 373 mg
Isoleucin: 673 mg


Leucin: 1156 mg
Lysin: 1086 mg
Methionin: 334 mg
Phenylalanin: 622 mg
Prolin: 646 mg
Serin: 575 mg
Threonin: 617 mg
Tryptophan: 170 mg
Tyrosin: 440 mg
Valin: 639 mg


Alle Angaben gelten pro 100g