Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Gans gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 307 kcal
Kilojoule: 1286 kJ
Protein: 25,3 g
Fett: 21,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,7 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,7 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 135 mg
Kalium (K): 494 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 93 mg
Phosphor (P): 207 mg
Schwefel (S): 306 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 340 µg
Eisen (Fe): 1977 µg
Fluor (F): 41 µg
Mangan (Mn): 52 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 1571 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1486 mg
Arginin: 1343 mg
Aspargin: 1042 mg
Asparginsäure: 2126 mg
Cystein: 260 mg
Glutamin: 1682 mg
Glutaminsäure: 3432 mg
Glycerin: 1594 mg
Histidin: 649 mg
Isoleucin: 1046 mg


Leucin: 1909 mg
Lysin: 1869 mg
Methionin: 511 mg
Phenylalanin: 961 mg
Prolin: 1114 mg
Serin: 950 mg
Threonin: 1052 mg
Tryptophan: 277 mg
Tyrosin: 779 mg
Valin: 1215 mg


Alle Angaben gelten pro 100g