Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Gans
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Nährwerte:
Kilokalorien: 158 kcal
Kilojoule: 659 kJ
Protein: 22,3 g
Fett: 7,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,7 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,3 mg
Panthotensäure: 2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 94 mg
Kalium (K): 306 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 64 mg
Phosphor (P): 312 mg
Schwefel (S): 190 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 312 µg
Eisen (Fe): 2366 µg
Fluor (F): 40 µg
Mangan (Mn): 24 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 2317 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1444 mg
Arginin: 1513 mg
Aspargin: 161 mg
Asparginsäure: 1924 mg
Cystein: 270 mg
Glutamin: 272 mg
Glutaminsäure: 3266 mg
Glycerin: 1519 mg
Histidin: 643 mg
Isoleucin: 1155 mg


Leucin: 1796 mg
Lysin: 1851 mg
Methionin: 573 mg
Phenylalanin: 905 mg
Prolin: 1092 mg
Serin: 896 mg
Threonin: 921 mg
Tryptophan: 292 mg
Tyrosin: 699 mg
Valin: 1103 mg


Alle Angaben gelten pro 100g