Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Fontina
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Nährwerte:
Kilokalorien: 408 kcal
Kilojoule: 1705 kJ
Protein: 26,1 g
Fett: 32,3 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 20,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 578 mg
Chlor (Cl): 1040 mg
Kalium (K): 93 mg
Magnesium (Mg): 15 mg
Natrium (Na): 665 mg
Phosphor (P): 505 mg
Schwefel (S): 216 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 96 µg
Eisen (Fe): 223 µg
Fluor (F): 117 µg
Mangan (Mn): 37 µg
Jod (J): 30 µg
Zink (Zn): 3220 µg

Aminosäuren:
Alanin: 684 mg
Arginin: 921 mg
Aspargin: 246 mg
Asparginsäure: 1508 mg
Cystein: 96 mg
Glutamin: 820 mg
Glutaminsäure: 5029 mg
Glycerin: 435 mg
Histidin: 548 mg
Isoleucin: 1358 mg


Leucin: 2578 mg
Lysin: 1824 mg
Methionin: 548 mg
Phenylalanin: 1354 mg
Prolin: 2678 mg
Serin: 1251 mg
Threonin: 987 mg
Tryptophan: 360 mg
Tyrosin: 1306 mg
Valin: 1581 mg


Alle Angaben gelten pro 100g