Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Flusskrebs gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 95 kcal
Kilojoule: 397 kJ
Protein: 19,3 g
Fett: 1,2 g
Kohlehydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Cholesterin: 0,2 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 3,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 2,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,2 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 52 mg
Chlor (Cl): 5666 mg
Kalium (K): 303 mg
Magnesium (Mg): 39 mg
Natrium (Na): 3417 mg
Phosphor (P): 318 mg
Schwefel (S): 227 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 500 µg
Eisen (Fe): 1781 µg
Fluor (F): 137 µg
Mangan (Mn): 92 µg
Jod (J): 8 µg
Zink (Zn): 1568 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1263 mg
Arginin: 1370 mg
Aspargin: 397 mg
Asparginsäure: 2022 mg
Cystein: 202 mg
Glutamin: 549 mg
Glutaminsäure: 2796 mg
Glycerin: 1202 mg
Histidin: 261 mg
Isoleucin: 841 mg


Leucin: 1632 mg
Lysin: 1446 mg
Methionin: 432 mg
Phenylalanin: 711 mg
Prolin: 719 mg
Serin: 935 mg
Threonin: 849 mg
Tryptophan: 176 mg
Tyrosin: 675 mg
Valin: 801 mg


Alle Angaben gelten pro 100g