Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Filetblutwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 245 kcal
Kilojoule: 1026 kJ
Protein: 21,1 g
Fett: 16,8 g
Kohlehydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,1 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 19 mg
Chlor (Cl): 1908 mg
Kalium (K): 183 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 1638 mg
Phosphor (P): 114 mg
Schwefel (S): 125 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 89 µg
Eisen (Fe): 10001 µg
Fluor (F): 49 µg
Mangan (Mn): 65 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1646 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1313 mg
Arginin: 1187 mg
Aspargin: 21 mg
Asparginsäure: 2079 mg
Cystein: 272 mg
Glutamin: 13 mg
Glutaminsäure: 3365 mg
Glycerin: 1212 mg
Histidin: 814 mg
Isoleucin: 1019 mg


Leucin: 1768 mg
Lysin: 1810 mg
Methionin: 540 mg
Phenylalanin: 929 mg
Prolin: 1087 mg
Serin: 952 mg
Threonin: 884 mg
Tryptophan: 249 mg
Tyrosin: 839 mg
Valin: 1123 mg


Alle Angaben gelten pro 100g