Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Erbsen grĂ¼n getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 298 kcal
Kilojoule: 1249 kJ
Protein: 24,5 g
Fett: 1,8 g
Kohlehydrate: 44,9 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 17,2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 36,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,9 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,7 mg
Panthotensäure: 2,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 80 mg
Chlor (Cl): 122 mg
Kalium (K): 955 mg
Magnesium (Mg): 98 mg
Natrium (Na): 8 mg
Phosphor (P): 367 mg
Schwefel (S): 173 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1312 µg
Eisen (Fe): 5613 µg
Fluor (F): 82 µg
Mangan (Mn): 2261 µg
Jod (J): 13 µg
Zink (Zn): 2557 µg

Aminosäuren:
Alanin: 898 mg
Arginin: 2449 mg
Aspargin: 1701 mg
Asparginsäure: 2163 mg
Cystein: 242 mg
Glutamin: 2682 mg
Glutaminsäure: 3411 mg
Glycerin: 967 mg
Histidin: 490 mg
Isoleucin: 971 mg


Leucin: 1340 mg
Lysin: 1369 mg
Methionin: 252 mg
Phenylalanin: 1026 mg
Prolin: 849 mg
Serin: 893 mg
Threonin: 879 mg
Tryptophan: 199 mg
Tyrosin: 686 mg
Valin: 994 mg


Alle Angaben gelten pro 100g