Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
EdelpilzkÃĪse Vollfettstufe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 317 kcal
Kilojoule: 1326 kJ
Protein: 23,5 g
Fett: 23,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 14 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,2 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,8 mg
Panthotensäure: 2,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 506 mg
Chlor (Cl): 1782 mg
Kalium (K): 137 mg
Magnesium (Mg): 44 mg
Natrium (Na): 1140 mg
Phosphor (P): 391 mg
Schwefel (S): 227 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 174 µg
Eisen (Fe): 561 µg
Fluor (F): 161 µg
Mangan (Mn): 202 µg
Jod (J): 43 µg
Zink (Zn): 3465 µg

Aminosäuren:
Alanin: 558 mg
Arginin: 762 mg
Aspargin: 468 mg
Asparginsäure: 1269 mg
Cystein: 95 mg
Glutamin: 1609 mg
Glutaminsäure: 4368 mg
Glycerin: 320 mg
Histidin: 507 mg
Isoleucin: 1021 mg


Leucin: 2109 mg
Lysin: 1683 mg
Methionin: 481 mg
Phenylalanin: 1024 mg
Prolin: 2422 mg
Serin: 1052 mg
Threonin: 893 mg
Tryptophan: 300 mg
Tyrosin: 1199 mg
Valin: 1400 mg


Alle Angaben gelten pro 100g