Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
EdelpilzkÃĪse
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Nährwerte:
Kilokalorien: 333 kcal
Kilojoule: 1394 kJ
Protein: 22,9 g
Fett: 25,8 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 15,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,2 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,8 mg
Panthotensäure: 2,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 556 mg
Chlor (Cl): 1764 mg
Kalium (K): 146 mg
Magnesium (Mg): 47 mg
Natrium (Na): 1236 mg
Phosphor (P): 372 mg
Schwefel (S): 240 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 162 µg
Eisen (Fe): 511 µg
Fluor (F): 149 µg
Mangan (Mn): 184 µg
Jod (J): 41 µg
Zink (Zn): 3815 µg

Aminosäuren:
Alanin: 588 mg
Arginin: 704 mg
Aspargin: 165 mg
Asparginsäure: 1391 mg
Cystein: 92 mg
Glutamin: 540 mg
Glutaminsäure: 4552 mg
Glycerin: 324 mg
Histidin: 576 mg
Isoleucin: 1167 mg


Leucin: 2130 mg
Lysin: 1683 mg
Methionin: 501 mg
Phenylalanin: 981 mg
Prolin: 2590 mg
Serin: 1247 mg
Threonin: 920 mg
Tryptophan: 280 mg
Tyrosin: 1188 mg
Valin: 1261 mg


Alle Angaben gelten pro 100g