Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Edelkastanie gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 160 kcal
Kilojoule: 671 kJ
Protein: 2,4 g
Fett: 1,8 g
Kohlehydrate: 32,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 8,2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 15,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,7 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 39 mg
Chlor (Cl): 6 mg
Kalium (K): 274 mg
Magnesium (Mg): 24 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 75 mg
Schwefel (S): 26 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 218 µg
Eisen (Fe): 855 µg
Fluor (F): 10 µg
Mangan (Mn): 664 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 377 µg

Aminosäuren:
Alanin: 151 mg
Arginin: 188 mg
Aspargin: 1 mg
Asparginsäure: 422 mg
Cystein: 33 mg
Glutamin: 4 mg
Glutaminsäure: 296 mg
Glycerin: 110 mg
Histidin: 64 mg
Isoleucin: 96 mg


Leucin: 149 mg
Lysin: 139 mg
Methionin: 45 mg
Phenylalanin: 106 mg
Prolin: 121 mg
Serin: 114 mg
Threonin: 101 mg
Tryptophan: 32 mg
Tyrosin: 102 mg
Valin: 141 mg


Alle Angaben gelten pro 100g