Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Edamer
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Nährwerte:
Kilokalorien: 367 kcal
Kilojoule: 1535 kJ
Protein: 24,1 g
Fett: 28,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 17,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 728 mg
Chlor (Cl): 873 mg
Kalium (K): 104 mg
Magnesium (Mg): 35 mg
Natrium (Na): 594 mg
Phosphor (P): 594 mg
Schwefel (S): 251 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 106 µg
Eisen (Fe): 309 µg
Fluor (F): 109 µg
Mangan (Mn): 40 µg
Jod (J): 36 µg
Zink (Zn): 3838 µg

Aminosäuren:
Alanin: 657 mg
Arginin: 802 mg
Aspargin: 32 mg
Asparginsäure: 1661 mg
Cystein: 97 mg
Glutamin: 23 mg
Glutaminsäure: 5494 mg
Glycerin: 373 mg
Histidin: 587 mg
Isoleucin: 1341 mg


Leucin: 2239 mg
Lysin: 1990 mg
Methionin: 599 mg
Phenylalanin: 1142 mg
Prolin: 2649 mg
Serin: 1380 mg
Threonin: 1088 mg
Tryptophan: 322 mg
Tyrosin: 1178 mg
Valin: 1671 mg


Alle Angaben gelten pro 100g