Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Chinakohl
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 13 kcal
Kilojoule: 54 kJ
Protein: 1,2 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 23,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0,3 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,4 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 37 mg
Chlor (Cl): 18 mg
Kalium (K): 134 mg
Magnesium (Mg): 10 mg
Natrium (Na): 20 mg
Phosphor (P): 28 mg
Schwefel (S): 58 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 19 µg
Eisen (Fe): 588 µg
Fluor (F): 15 µg
Mangan (Mn): 269 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 323 µg

Aminosäuren:
Alanin: 65 mg
Arginin: 65 mg
Aspargin: 55 mg
Asparginsäure: 79 mg
Cystein: 12 mg
Glutamin: 185 mg
Glutaminsäure: 263 mg
Glycerin: 32 mg
Histidin: 19 mg
Isoleucin: 62 mg


Leucin: 70 mg
Lysin: 68 mg
Methionin: 12 mg
Phenylalanin: 41 mg
Prolin: 25 mg
Serin: 40 mg
Threonin: 44 mg
Tryptophan: 14 mg
Tyrosin: 29 mg
Valin: 58 mg


Alle Angaben gelten pro 100g