Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Buttermilch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 34 kcal
Kilojoule: 140 kJ
Protein: 3,2 g
Fett: 0,5 g
Kohlehydrate: 3,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 116 mg
Chlor (Cl): 103 mg
Kalium (K): 162 mg
Magnesium (Mg): 13 mg
Natrium (Na): 55 mg
Phosphor (P): 90 mg
Schwefel (S): 29 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 10 µg
Eisen (Fe): 93 µg
Fluor (F): 22 µg
Mangan (Mn): 4 µg
Jod (J): 5 µg
Zink (Zn): 530 µg

Aminosäuren:
Alanin: 111 mg
Arginin: 105 mg
Aspargin: 42 mg
Asparginsäure: 232 mg
Cystein: 30 mg
Glutamin: 100 mg
Glutaminsäure: 551 mg
Glycerin: 64 mg
Histidin: 84 mg
Isoleucin: 187 mg


Leucin: 333 mg
Lysin: 230 mg
Methionin: 72 mg
Phenylalanin: 149 mg
Prolin: 289 mg
Serin: 140 mg
Threonin: 144 mg
Tryptophan: 47 mg
Tyrosin: 129 mg
Valin: 193 mg


Alle Angaben gelten pro 100g