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 Lebensmittel-Datenbank
B├╝ffelmilch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 116 kcal
Kilojoule: 485 kJ
Protein: 4,1 g
Fett: 8,3 g
Kohlehydrate: 5,3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 2,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 201 mg
Chlor (Cl): 55 mg
Kalium (K): 109 mg
Magnesium (Mg): 32 mg
Natrium (Na): 41 mg
Phosphor (P): 133 mg
Schwefel (S): 32 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 24 µg
Eisen (Fe): 153 µg
Fluor (F): 18 µg
Mangan (Mn): 5 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 618 µg

Aminosäuren:
Alanin: 150 mg
Arginin: 130 mg
Aspargin: 24 mg
Asparginsäure: 354 mg
Cystein: 51 mg
Glutamin: 36 mg
Glutaminsäure: 532 mg
Glycerin: 86 mg
Histidin: 97 mg
Isoleucin: 247 mg


Leucin: 417 mg
Lysin: 320 mg
Methionin: 111 mg
Phenylalanin: 194 mg
Prolin: 446 mg
Serin: 234 mg
Threonin: 187 mg
Tryptophan: 64 mg
Tyrosin: 205 mg
Valin: 245 mg


Alle Angaben gelten pro 100g