Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Buchweizen Gr├╝tze gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 67 kcal
Kilojoule: 278 kJ
Protein: 1,8 g
Fett: 0,4 g
Kohlehydrate: 13,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,5 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 3 mg
Chlor (Cl): 3 mg
Kalium (K): 55 mg
Magnesium (Mg): 12 mg
Natrium (Na): 0 mg
Phosphor (P): 37 mg
Schwefel (S): 15 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 171 µg
Eisen (Fe): 473 µg
Fluor (F): 23 µg
Mangan (Mn): 367 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 643 µg

Aminosäuren:
Alanin: 79 mg
Arginin: 144 mg
Aspargin: 61 mg
Asparginsäure: 154 mg
Cystein: 33 mg
Glutamin: 114 mg
Glutaminsäure: 286 mg
Glycerin: 120 mg
Histidin: 34 mg
Isoleucin: 61 mg


Leucin: 100 mg
Lysin: 102 mg
Methionin: 32 mg
Phenylalanin: 67 mg
Prolin: 81 mg
Serin: 86 mg
Threonin: 63 mg
Tryptophan: 24 mg
Tyrosin: 32 mg
Valin: 93 mg


Alle Angaben gelten pro 100g