Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Buchweizen Gr├╝tze
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Nährwerte:
Kilokalorien: 329 kcal
Kilojoule: 1375 kJ
Protein: 6,9 g
Fett: 1,5 g
Kohlehydrate: 70,5 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 3,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,8 mg
Panthotensäure: 1,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 11 mg
Kalium (K): 229 mg
Magnesium (Mg): 44 mg
Natrium (Na): 1 mg
Phosphor (P): 143 mg
Schwefel (S): 61 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 707 µg
Eisen (Fe): 2100 µg
Fluor (F): 84 µg
Mangan (Mn): 1635 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 2375 µg

Aminosäuren:
Alanin: 351 mg
Arginin: 542 mg
Aspargin: 2 mg
Asparginsäure: 672 mg
Cystein: 148 mg
Glutamin: 11 mg
Glutaminsäure: 1356 mg
Glycerin: 515 mg
Histidin: 166 mg
Isoleucin: 257 mg


Leucin: 463 mg
Lysin: 386 mg
Methionin: 118 mg
Phenylalanin: 296 mg
Prolin: 298 mg
Serin: 416 mg
Threonin: 318 mg
Tryptophan: 96 mg
Tyrosin: 163 mg
Valin: 386 mg


Alle Angaben gelten pro 100g