Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Buchweizen Griess
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 338 kcal
Kilojoule: 1415 kJ
Protein: 7,1 g
Fett: 1,5 g
Kohlehydrate: 72,6 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 3,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,7 mg
Panthotensäure: 1,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 9 mg
Kalium (K): 238 mg
Magnesium (Mg): 50 mg
Natrium (Na): 1 mg
Phosphor (P): 150 mg
Schwefel (S): 57 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 658 µg
Eisen (Fe): 2180 µg
Fluor (F): 76 µg
Mangan (Mn): 1545 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 2325 µg

Aminosäuren:
Alanin: 384 mg
Arginin: 644 mg
Aspargin: 32 mg
Asparginsäure: 645 mg
Cystein: 157 mg
Glutamin: 61 mg
Glutaminsäure: 1253 mg
Glycerin: 475 mg
Histidin: 149 mg
Isoleucin: 279 mg


Leucin: 445 mg
Lysin: 390 mg
Methionin: 127 mg
Phenylalanin: 290 mg
Prolin: 342 mg
Serin: 420 mg
Threonin: 312 mg
Tryptophan: 106 mg
Tyrosin: 137 mg
Valin: 440 mg


Alle Angaben gelten pro 100g