Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Buchweizenbrötchen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 253 kcal
Kilojoule: 1059 kJ
Protein: 6,8 g
Fett: 1,7 g
Kohlehydrate: 51,6 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 3,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,8 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 18 mg
Chlor (Cl): 873 mg
Kalium (K): 221 mg
Magnesium (Mg): 39 mg
Natrium (Na): 592 mg
Phosphor (P): 148 mg
Schwefel (S): 42 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 250 µg
Eisen (Fe): 2427 µg
Fluor (F): 58 µg
Mangan (Mn): 1690 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1678 µg

Aminosäuren:
Alanin: 280 mg
Arginin: 339 mg
Aspargin: 3 mg
Asparginsäure: 397 mg
Cystein: 155 mg
Glutamin: 12 mg
Glutaminsäure: 2093 mg
Glycerin: 297 mg
Histidin: 147 mg
Isoleucin: 288 mg


Leucin: 500 mg
Lysin: 226 mg
Methionin: 120 mg
Phenylalanin: 333 mg
Prolin: 733 mg
Serin: 382 mg
Threonin: 237 mg
Tryptophan: 81 mg
Tyrosin: 192 mg
Valin: 319 mg


Alle Angaben gelten pro 100g