Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Br├╝hpolnische (Wurst)
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Nährwerte:
Kilokalorien: 310 kcal
Kilojoule: 1299 kJ
Protein: 18,8 g
Fett: 25 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 9,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,4 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 17 mg
Chlor (Cl): 1523 mg
Kalium (K): 328 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 1052 mg
Phosphor (P): 198 mg
Schwefel (S): 170 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 80 µg
Eisen (Fe): 1381 µg
Fluor (F): 58 µg
Mangan (Mn): 93 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2568 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1121 mg
Arginin: 1245 mg
Aspargin: 8 mg
Asparginsäure: 1687 mg
Cystein: 212 mg
Glutamin: 14 mg
Glutaminsäure: 3102 mg
Glycerin: 1036 mg
Histidin: 651 mg
Isoleucin: 872 mg


Leucin: 1495 mg
Lysin: 1618 mg
Methionin: 508 mg
Phenylalanin: 763 mg
Prolin: 828 mg
Serin: 829 mg
Threonin: 826 mg
Tryptophan: 209 mg
Tyrosin: 727 mg
Valin: 1017 mg


Alle Angaben gelten pro 100g