Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Brosme gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 71 kcal
Kilojoule: 297 kJ
Protein: 16,2 g
Fett: 0,6 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 3,2 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,9 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 66 mg
Chlor (Cl): 10013 mg
Kalium (K): 327 mg
Magnesium (Mg): 81 mg
Natrium (Na): 7303 mg
Phosphor (P): 190 mg
Schwefel (S): 267 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 286 µg
Eisen (Fe): 727 µg
Fluor (F): 44 µg
Mangan (Mn): 54 µg
Jod (J): 126 µg
Zink (Zn): 593 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1022 mg
Arginin: 1063 mg
Aspargin: 7 mg
Asparginsäure: 1634 mg
Cystein: 163 mg
Glutamin: 30 mg
Glutaminsäure: 2565 mg
Glycerin: 792 mg
Histidin: 420 mg
Isoleucin: 776 mg


Leucin: 1423 mg
Lysin: 1548 mg
Methionin: 466 mg
Phenylalanin: 620 mg
Prolin: 673 mg
Serin: 799 mg
Threonin: 712 mg
Tryptophan: 164 mg
Tyrosin: 591 mg
Valin: 892 mg


Alle Angaben gelten pro 100g