Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Brötchen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 240 kcal
Kilojoule: 1004 kJ
Protein: 7,8 g
Fett: 1,4 g
Kohlehydrate: 48,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 3,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,7 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 15 mg
Chlor (Cl): 746 mg
Kalium (K): 96 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 465 mg
Phosphor (P): 78 mg
Schwefel (S): 66 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 167 µg
Eisen (Fe): 1246 µg
Fluor (F): 43 µg
Mangan (Mn): 557 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 998 µg

Aminosäuren:
Alanin: 253 mg
Arginin: 293 mg
Aspargin: 68 mg
Asparginsäure: 311 mg
Cystein: 148 mg
Glutamin: 483 mg
Glutaminsäure: 2227 mg
Glycerin: 280 mg
Histidin: 149 mg
Isoleucin: 285 mg


Leucin: 572 mg
Lysin: 172 mg
Methionin: 111 mg
Phenylalanin: 366 mg
Prolin: 880 mg
Serin: 406 mg
Threonin: 218 mg
Tryptophan: 81 mg
Tyrosin: 197 mg
Valin: 300 mg


Alle Angaben gelten pro 100g