Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Broccoli getrocknet
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 239 kcal
Kilojoule: 999 kJ
Protein: 32,2 g
Fett: 1,9 g
Kohlehydrate: 22,2 g
davon Zucker: 16,7 g
Ballaststoffe: 27,4 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,7 mg
Vitamin C: 389,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 5,2 mg
Vitamin K: 1,2 mg
Vitamin B1: 0,7 mg
Vitamin B2: 1,1 mg


Vitamin B6: 1,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,3 mg
Niacin: 7,4 mg
Panthotensäure: 8,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 803 mg
Chlor (Cl): 701 mg
Kalium (K): 2660 mg
Magnesium (Mg): 202 mg
Natrium (Na): 151 mg
Phosphor (P): 721 mg
Schwefel (S): 1161 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1122 µg
Eisen (Fe): 10693 µg
Fluor (F): 81 µg
Mangan (Mn): 2354 µg
Jod (J): 135 µg
Zink (Zn): 5470 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1269 mg
Arginin: 1685 mg
Aspargin: 3628 mg
Asparginsäure: 2095 mg
Cystein: 321 mg
Glutamin: 6685 mg
Glutaminsäure: 3860 mg
Glycerin: 854 mg
Histidin: 546 mg
Isoleucin: 1245 mg


Leucin: 1350 mg
Lysin: 1397 mg
Methionin: 371 mg
Phenylalanin: 1094 mg
Prolin: 1149 mg
Serin: 1032 mg
Threonin: 1130 mg
Tryptophan: 330 mg
Tyrosin: 678 mg
Valin: 1510 mg


Alle Angaben gelten pro 100g