Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Brennessel getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 269 kcal
Kilojoule: 1125 kJ
Protein: 29,3 g
Fett: 4,1 g
Kohlehydrate: 27,4 g
davon Zucker: 18,6 g
Ballaststoffe: 24,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 1,1 mg
Vitamin C: 384,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 4 mg
Vitamin K: 3,1 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,6 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 4,2 mg
Panthotensäure: 1,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 930 mg
Chlor (Cl): 707 mg
Kalium (K): 1962 mg
Magnesium (Mg): 195 mg
Natrium (Na): 399 mg
Phosphor (P): 639 mg
Schwefel (S): 211 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1431 µg
Eisen (Fe): 11218 µg
Fluor (F): 378 µg
Mangan (Mn): 2137 µg
Jod (J): 15 µg
Zink (Zn): 595 µg

Aminosäuren:
Alanin: 997 mg
Arginin: 1234 mg
Aspargin: 5037 mg
Asparginsäure: 2130 mg
Cystein: 234 mg
Glutamin: 5160 mg
Glutaminsäure: 2182 mg
Glycerin: 1010 mg
Histidin: 438 mg
Isoleucin: 890 mg


Leucin: 1782 mg
Lysin: 1496 mg
Methionin: 459 mg
Phenylalanin: 1030 mg
Prolin: 853 mg
Serin: 918 mg
Threonin: 927 mg
Tryptophan: 436 mg
Tyrosin: 845 mg
Valin: 1259 mg


Alle Angaben gelten pro 100g