Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Bratwurst geräuchert
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 311 kcal
Kilojoule: 1301 kJ
Protein: 20,2 g
Fett: 24,5 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 11 mg
Chlor (Cl): 1323 mg
Kalium (K): 269 mg
Magnesium (Mg): 33 mg
Natrium (Na): 928 mg
Phosphor (P): 119 mg
Schwefel (S): 218 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 74 µg
Eisen (Fe): 1233 µg
Fluor (F): 61 µg
Mangan (Mn): 108 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2274 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1044 mg
Arginin: 1136 mg
Aspargin: 133 mg
Asparginsäure: 1748 mg
Cystein: 226 mg
Glutamin: 273 mg
Glutaminsäure: 3605 mg
Glycerin: 1086 mg
Histidin: 645 mg
Isoleucin: 941 mg


Leucin: 1576 mg
Lysin: 1786 mg
Methionin: 557 mg
Phenylalanin: 802 mg
Prolin: 856 mg
Serin: 852 mg
Threonin: 936 mg
Tryptophan: 239 mg
Tyrosin: 714 mg
Valin: 1085 mg


Alle Angaben gelten pro 100g