Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Birkenpilz gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 18 kcal
Kilojoule: 74 kJ
Protein: 3 g
Fett: 0,5 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 6,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,3 mg
Panthotensäure: 2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 39 mg
Chlor (Cl): 6869 mg
Kalium (K): 299 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 4632 mg
Phosphor (P): 78 mg
Schwefel (S): 32 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 263 µg
Eisen (Fe): 1210 µg
Fluor (F): 48 µg
Mangan (Mn): 612 µg
Jod (J): 10 µg
Zink (Zn): 375 µg

Aminosäuren:
Alanin: 139 mg
Arginin: 66 mg
Aspargin: 646 mg
Asparginsäure: 131 mg
Cystein: 53 mg
Glutamin: 926 mg
Glutaminsäure: 188 mg
Glycerin: 80 mg
Histidin: 17 mg
Isoleucin: 32 mg


Leucin: 102 mg
Lysin: 44 mg
Methionin: 3 mg
Phenylalanin: 70 mg
Prolin: 160 mg
Serin: 76 mg
Threonin: 79 mg
Tryptophan: 20 mg
Tyrosin: 78 mg
Valin: 49 mg


Alle Angaben gelten pro 100g