Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Bierhefe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 343 kcal
Kilojoule: 1435 kJ
Protein: 46,5 g
Fett: 4,1 g
Kohlehydrate: 28,6 g
davon Zucker: 2,7 g
Ballaststoffe: 9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 13,8 mg
Vitamin B2: 4,2 mg


Vitamin B6: 4,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,8 mg
Niacin: 41,2 mg
Panthotensäure: 8,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 52 mg
Chlor (Cl): 416 mg
Kalium (K): 1382 mg
Magnesium (Mg): 235 mg
Natrium (Na): 82 mg
Phosphor (P): 1638 mg
Schwefel (S): 340 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 3597 µg
Eisen (Fe): 16625 µg
Fluor (F): 206 µg
Mangan (Mn): 578 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 7840 µg

Aminosäuren:
Alanin: 3158 mg
Arginin: 2483 mg
Aspargin: 1392 mg
Asparginsäure: 4407 mg
Cystein: 474 mg
Glutamin: 1602 mg
Glutaminsäure: 5070 mg
Glycerin: 2115 mg
Histidin: 1195 mg
Isoleucin: 2611 mg


Leucin: 3621 mg
Lysin: 3226 mg
Methionin: 940 mg
Phenylalanin: 2150 mg
Prolin: 1905 mg
Serin: 2509 mg
Threonin: 2203 mg
Tryptophan: 564 mg
Tyrosin: 1810 mg
Valin: 3028 mg


Alle Angaben gelten pro 100g