Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Baumstachelbeere getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 233 kcal
Kilojoule: 973 kJ
Protein: 10,5 g
Fett: 5 g
Kohlehydrate: 35,3 g
davon Zucker: 26,7 g
Ballaststoffe: 17,5 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 299 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 4,3 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,2 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 1,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 56 mg
Chlor (Cl): 366 mg
Kalium (K): 1594 mg
Magnesium (Mg): 87 mg
Natrium (Na): 18 mg
Phosphor (P): 149 mg
Schwefel (S): 56 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1052 µg
Eisen (Fe): 8571 µg
Fluor (F): 139 µg
Mangan (Mn): 812 µg
Jod (J): 10 µg
Zink (Zn): 1121 µg

Aminosäuren:
Alanin: 830 mg
Arginin: 227 mg
Aspargin: 166 mg
Asparginsäure: 1022 mg
Cystein: 0 mg
Glutamin: 255 mg
Glutaminsäure: 1564 mg
Glycerin: 563 mg
Histidin: 82 mg
Isoleucin: 480 mg


Leucin: 806 mg
Lysin: 873 mg
Methionin: 222 mg
Phenylalanin: 380 mg
Prolin: 569 mg
Serin: 859 mg
Threonin: 470 mg
Tryptophan: 70 mg
Tyrosin: 525 mg
Valin: 552 mg


Alle Angaben gelten pro 100g