Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Baumstachelbeere
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Nährwerte:
Kilokalorien: 22 kcal
Kilojoule: 94 kJ
Protein: 1,2 g
Fett: 0,5 g
Kohlehydrate: 3,3 g
davon Zucker: 2,7 g
Ballaststoffe: 1,7 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 33,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,4 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 36 mg
Kalium (K): 201 mg
Magnesium (Mg): 10 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 17 mg
Schwefel (S): 6 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 127 µg
Eisen (Fe): 882 µg
Fluor (F): 15 µg
Mangan (Mn): 80 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 112 µg

Aminosäuren:
Alanin: 85 mg
Arginin: 26 mg
Aspargin: 33 mg
Asparginsäure: 123 mg
Cystein: 0 mg
Glutamin: 46 mg
Glutaminsäure: 169 mg
Glycerin: 59 mg
Histidin: 7 mg
Isoleucin: 50 mg


Leucin: 82 mg
Lysin: 90 mg
Methionin: 24 mg
Phenylalanin: 46 mg
Prolin: 59 mg
Serin: 93 mg
Threonin: 48 mg
Tryptophan: 7 mg
Tyrosin: 48 mg
Valin: 57 mg


Alle Angaben gelten pro 100g